「コレステロールは低い方がいい」と信じている~15の老ける悪習慣~

「コレステロールは低い方がいい」と信じている
~漢方食養研究会資料・サンデ-毎日掲載文の井上浩義・慶應大医学部教授より~
「卵はコレステロールが多いから1日1個まで」と聞かされた人は多いだろう。
「現在の内科の教科書にはそんなことは書かれてません。腎臓が悪い人以外は、肉や卵でもっとたんぱく質を取るべきです」(井上氏)
そもそも、血中のコレステロールの8割は体内で作られている。そして、血管に詰まって血流を妨げることから“悪玉”と呼ばれるLDLコレステロールも含め、コレステロールは体の細胞を強くしなやかに保つために必要な栄養分だ。
「血液検査の基準値を下回るほど低い状態は健康にはマイナスです」(井上氏)
コレステロールを毛嫌いする人は、自らを老いさせていることにほかならない。